fbpx

TRUFAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • Forminhas para modelar as trufas
  • Embalagem para trufa (pode ser pelotine ou embalagem própria para trufa)

MODO DE PREPARO

  1. Derreta 400 g do chocolate no micro ondas por 1 min. Mexa com uma espatula e leve ao micro por mais 30 segundos.
  2. Passe o chocolate ja derretido nas forminhas de molde, passe bem para não ficar nenhuma falha.
  3. Não use todo o chocolate derretido deixe sobrar chocolate suficiente para fechar as trufas.
  4. Leve-as para o freezer por uns 5 minutos.
  5. Enquanto isso derreta o restante do chocolate (100 g) no micro-ondas por 1 minuto, retire e acrescente a caixa de creme de leite e o achocolatado (serve para rechear as trufas).
  6. Retire as formas do freezer e coloque o recheio.
  7. Logo após ter feito isso use o restante do chocolate para fechar as trufas.
  8. Leve por mais 5 minutos no freezer.
  9. Depois retire e embale-as como desejar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Obs.: Pode usar como recheio leite condensado cozido com coco, ameixa, nozes. Fica uma delícia.


Comente:

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.